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Avena chocolatosa

Si te gusta el chocolate, esta receta te va a encantar. Es deliciosa, nutritiva y chocolatosa. Un toque dulce para tus mañanas.

Tiempo preparación
Tiempo elaboración
Tiempo total
10 minutos
Toda la noche
Una noche y poquito más
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Ingredientes

Necesitas:

  • 1/3T avena (o tu porción)

  • 1 cdita canela

  • Pizca de sal

  • 2/3T - 1/2T leche de soya (o avena o almendras)

  • 1/3T yogurt griego, de coco o de tofu

  • 1/2 - 1C crema de cacahuate

  • 1C chia

  • Chorrito de vainilla

  • 1C endulzante (azúcar de coco, azúcar mascabado, stevia, monk fruit, miel de agave)

  • Toppings: Crema de cacahuate, 4 cuadritos de chocolate, granola, almendras o nueces

Preparación

Paso 1 - Frasco:

En un frasco con tapa (de vidrio o de plástico) incorporar todos los ingredientes secos y después los líquidos.

  • Primero la avena, después la canela, la pizca de sal, chia y el endulzante que hayas elegido

  • Después la leche vegetal y la vainilla, junto con el yogurt griego y la crema de cacahuate


Paso 2 - Mezclar:

Mezclar bien todos los ingredientes


Paso 3 - Chocolate:

Derretir los trozos de chocolate en el microondas en intervalos de 30s y cubrir toda la superficie de la avena con él. Refrigera durante toda la noche


Paso 4 - Toppings:

En la mañana siguiente puedes agregar los toppings sobre la cobertura de chocolate y romperla para comer o puedes romper la cobertura e incorporar tus toppings


¡Disfruta!


Algunos tips:

  • Puedes cambiar la leche por agua natural

  • Agrega 1C cacao si la quieres más chocolatosa

  • Trata de que tu chocolate sea +70% cacao

  • Refrígerala mínimo 5 horas o toda la noche (yo te recomiendo toda la noche)

  • Si le falta líquido a la mañana siguiente, puedes incorporar más leche o agua

  • La chia puede ser sustituida por linaza en polvo (1/2 cdita). Ambas son fuentes naturales de Omega-3, fibra, vitaminas y minerales

  • Puedes agregar 1/2 o 1 scoop de proteína desde que mezclas todos los ingredientes

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